Котлеты капустные (3)

Котлеты капустные (3)

Способ приготовления

Капусту мелко нарежьте и припустите до полуготовности, добавив небольшое количество воды. Влейте 2 столовые ложки растительного масла и всыпьте, непрерывно помешивая массу, манную крупу. Посолите и припускайте 5-7 минут. Массу слегка охладите, сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях. Обжарьте котлеты на оставшемся масле до образования золотистой корочки.

Подавайте котлеты со сметаной или йогуртом без фруктовых добавок.

Оставить отзыв