Суп картофельный с фасолью (2)

Ингредиенты

Картофель 2 шт. Фасоль 50 гр. Репчатый лук 1/2 шт. Морковь 1/2 шт. Корень петрушки 1/2 шт. Растительное масло 1 ст.л. Бульон мясной или вода 4 стак. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Фасоль замочите в воде на 4 часа для набухания. Картофель нарежьте крупными кубиками. Морковь, лук и корень петрушки нарежьте мелкими кубиками. Спассеруйте на масле. Подготовленную фасоль положите в кипящий бульон, доведите до кипения, добавьте картофель, пассерованные коренья и варите до готовности. В конце приготовления посолите.

При подаче разлейте в тарелки, посыпьте мелкорубленой зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Салат из свёклы с черносливом (3)
Салат из свёклы с черносливом (3)
Пицца с ананасом (2) (Духовка)
Пицца с ананасом (2)

Совет еще

Грузди и рыжики используют в основном для засолки.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке