Суп из тыквы с паприкой

Ингредиенты

Картофель 150 гр. Тыква 300 гр. Репчатый лук 1 гол. бульон овощной 3 стак. Сладкий перец 1 шт. Сливочное масло 1 ст.л. Сливки 1 ст.л. Майоран 1/4 ч. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель нарежьте крупными кубиками, лук - мелкими кубиками. Половину тыквы нарежьте ломтиками, оставшуюся часть натрите на терке. Подготовленные овощи соедините с ломтиками тыквы, залейте овощным бульоном, варите 15 минут. Затем посолите, поперчите, приправьте майораном. Сладкий перец нарежьте кубиками, затем припускайте его в овощном отваре с маслом 3 минуты. Вареные овощи протрите вместе с бульоном, заправьте сливками. Добавьте в суп тертую тыкву и прогревайте его 3 минуты.

Перед подачей положите в тарелки сладкий перец, залейте его супом и посыпьте рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Суп "Конбу" (Праздничные рецепты)

Суп-пюре из картофеля с гренками (2)

Совет еще

Для склеивания деревянных изделий применяют столярный, казеиновый и синтетический клей. Казеиновый клей более стоек к повышенной влажности.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке