Острая мясная закуска

Ингредиенты

Говядина отварная 300 гр. Огурец маринованный 2 шт. Картофель 2-3 шт. (клубня) Чеснок 2 зубч. зелень кинзы 1 пуч. Майонез 50 гр. Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками. Маринованные огурцы нарезать дольками. Чеснок очистить и нарубить. Зелень кинзы вымыть. Мясо нарезать ломтиками, выложить в блюдо, посолить, поперчить, смазать майонезом, посыпать чесноком, оформить кружочками картофеля и дольками огурцами, украсить веточками кинзы и подать к столу.

Оставить отзыв

Баклажанные рулетики (2)

Рулет "Мозаика" (2)

Совет еще

Свекла обычно варится не менее 2,5-3 часов. Это время можно значительно сократить, если через 1 час после начала варки свеклу подержать в холодной воде, а затем продолжать варить.

Новые рецепты

Салат из сухофруктов и копченой говядины Салат из моченых яблок, корейской спаржи и квашеной капусты Салат из моченой клюквы и квашеной капусты Салат из моченой брусники с картофелем Паштет из маринованной сливы и картофеля Острая закуска из маринованной сливы и помидоров Салат из моченых яблок, апельсинов и копченого мяса курицы Закуска из моченых яблок и пражской ветчины Закуска из моченых яблок и лука Винегрет с солеными грибами и редькой