Суп гороховый (5)
Способ приготовления
Горох замочить на ночь в холодной воде. Поставить варить в этой же воде. Морковь и лук обжарить в масле. Картофель нарезать кубиками. После того, как горох начнет развариваться, посолить и положить нарезанный картофель и морковь с луком. Варить до готовности. Если готовый суп протереть через сито и заново прокипятить, то получится суп-пюре.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке