Маринованный лук

Ингредиенты

1 кг репчатого лука 1 маленькая свекла соль, перец - по вкусу винный уксус кипяченая вода

Способ приготовления

Маринованный лук ну очень вкусная закуска к мясу... Лук почистить, порезать кольцами, ошпарить кипятком. Утромбовать лук в банку. Снизу, в середине и ближе к верху положить порезанные кусочки свежей свеклы. Залить маринадом. Для маринада развести винный уксус (другой не брать, испортите вкус) с водой 1 к 1, посолить и поперчить. Настаивать сутки в холодильнике. Идеален маринованный лук для шашлыка.

Оставить отзыв

Реклама

Салат "Братиславский" (Чешская кухня)

Салат "Братиславский"

Совет еще

Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).