Салат из маринованных вешенок и белокочанной капусты

Ингредиенты

  • 300 г маринованных вешенок, 
  • 300 г белокочанной капусты, 
  • 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 
  • 2-3 луковицы, 
  • 1 зубчик чеснока, 
  • 100 мл растительного масла, 
  • 1/4 чайной ложки сахара, 
  • соль.

Способ приготовления

Картофель очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в 2 столовых ложках растительного масла. Чеснок очистить, вымыть и растолочь. Капусту вымыть, нашинковать, перетереть с сахаром, солью и чесноком. Вешенки перемешать с картофелем, капустой и луком, выложить в салатник, заправить растительным маслом.

Оставить отзыв

Банановые оладьи (2)
Банановые оладьи (2)
Артишоки по-баварски
Артишоки по-баварски

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовноть птицы лекго проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.

Новые рецепты

Десерт из консервированных персиков и груш  Мусс из консервированного ревеня  Мусс из яблочного повидла  Мусс из черносмородинового варенья  Мусс из замороженных ягод (2)  Десертный кисель из малинового варенья с маринованным виноградом  Десертный кисель из клубничного варенья  Желе из красного вина с замороженной клубникой  Желе из малинового варенья  Винное желе с консервированными ананасами