Шляпки шампиньонов, фаршированные маринованным луком

Ингредиенты

Шампиньоны 500 гр. лук маринованный 100 гр. Майонез 3 ст.л. Зелень петрушки 1 пуч. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы перебрать, вымыть и отварить целиком в подсоленной воде, затем отделить шляпки от ножек. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Ножки грибов пропустить через мясорубку вместе с маринованным луком, смешать с майонезом, поперчить и нафаршировать приготовленной смесью шляпки грибов. Фаршированные шляпки выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Ирландское рагу

Салат из курицы и моркови

Совет еще

• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. • Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. • Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.

Новые рецепты

Пирожные с малиновым вареньем (Духовка) Шоколадный рулет с замороженными ягодами Песочный пирог со сливовым повидлом Бисквитный рулет с клубничным джемом Бисквитный рулет с кремом из абрикосового варенья (Духовка) Бисквитный торт с безе и клубничным джемом Бисквит с домашним сыром и сухофруктами Слойки с сухофруктами (Духовка) Слойки с копченой свининой и сыром Слойки с копченой курицей