Яйца, фаршированные грибами (2)

Ингредиенты

Яйцо 6 шт. Свежие грибы 150 гр. Сливочное масло 1 ст.л. Луковица 1 шт. Соус 2 ст.л. Майонез   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу Горчица готовая 1 ч. л.

Способ приготовления

Подготовленные грибы мелко нарезать и потушить в масле с нашинкованным репчатым луком, посолить, поперчить.

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить. Обрезать яйца с тупого конца, вынуть желтки, а белки наполнить тушеными грибами. Желтки тщательно растереть с горчицей и майонезом, выложить на тарелку ровным слоем и установить на него фаршированные яйца.

Верхние концы их слегка надрезать и в разрезы вставить по небольшой веточке петрушки.

 

Оставить отзыв

Курица запеченная (2)
Курица запеченная (2)
Пицца с грибами и помидорами (Духовка)
Пицца с грибами и помидорами

Совет еще

Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.

Новые рецепты

Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и копченой ветчиной  Шляпки шампиньонов, фаршированные копченой курицей  Шляпки шампиньонов, фаршированные маринованным луком Шампиньоны, лук маринованный, Майонез, Зелень петрушки, перец, Соль Салат из маринованных вешенок и зеленого горошка  Салат из маринованных вешенок и белокочанной капусты  Маринованные шампиньоны с редькой  Закуска из соленых грибов  Закуска из соленых груздей и авокадо  Салат из маринованных опят и сыра опята маpинованныe, Сыр, маслины без косточек, морковь (отварная), Майонез, Зелень укропа Салат из маринованных опят и филе лосося