Яйца, фаршированные грибами (2)

Ингредиенты

Яйцо 6 шт. Свежие грибы 150 гр. Сливочное масло 1 ст.л. Луковица 1 шт. Соус 2 ст.л. Майонез по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу Горчица готовая 1 ч. л.

Способ приготовления

Подготовленные грибы мелко нарезать и потушить в масле с нашинкованным репчатым луком, посолить, поперчить.

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить. Обрезать яйца с тупого конца, вынуть желтки, а белки наполнить тушеными грибами. Желтки тщательно растереть с горчицей и майонезом, выложить на тарелку ровным слоем и установить на него фаршированные яйца.

Верхние концы их слегка надрезать и в разрезы вставить по небольшой веточке петрушки.

Оставить отзыв

Пирожки из медового теста с яблочной начинкой (Духовка)

Салат с болгарским перцем и крабами

Совет еще

Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке