Фарш мясной с рисом и яйцом

Ингредиенты

Говядина 800 гр. Рис 100 гр. Репчатый лук 1 гол. Яйцо вареное вкрутую 2 шт. Сливочное масло или маргарин 2 ст.л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо отварить до готовности, извлечь из бульона, охладить, пропустить через мясорубку или порубить на мелкие кусочки, пассированный лук, соль, перец, немного бульона и мелко рубленую зелень петрушки.

Добавить рассыпчатый отваренный рис и мелко рубленые яйца.

Оставить отзыв

Курочка в ажуре из картофеля

Балык осетра с лимонным соусом (Кавказская кухня)

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке