Салат из сырых кабачков с хреном

Ингредиенты

Кабачки 300 гр. Луковица 1 шт. Тертый хрен 2 ст.л. лук зеленый по вкусу Майонез 100 гр. Зелень по вкусу Молотый черный перец 1/2 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Хорошо промытые и очищенные кабачки натереть на крупной терке, добавить натертые репчатый лук и хрен, рубленую зелень укропа и петрушки. Все перемешать. Добавить перец и соль, заправить майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты