Рулет с куриным фаршем "Сырно-яичный" (Духовка)

Духовка
Рулет с куриным фаршем "Сырно-яичный"

Ингредиенты

Сыр 400 гр. Плавленый сыр 2 шт. Яйцо 5 шт. Куриный фарш 500 гр. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Чеснок 2-3 зубч. Зелень   по вкусу Болгарский перец 1-2 шт.

Способ приготовления

В блендере соединить плавленый сыр, яйца и сыр, нарезанный небольшими кубиками. Взбить до образования однородной массы. Полученную массу выложить в форму, смазанную маслом и застеленную пищевой бумагой. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 20-30 минут.
Приготовить начинку. Куриный фарш соединить с измельченной зеленью, мелко нарезанным болгарским перцем и чесноком. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Яичный пласт выложить на ровную поверхность. Сверху равномерно выложить начинку. Свернуть рулетом. Положить на противень и снова поставить в духовку. Запекать в течение 20-30 минут. Готовый рулет достать из духовки, прикрыть фольгой и дать немного полежать. Остудить. Нарезать и подать на стол.

Оставить отзыв

Суп рисовый с овощами
Суп рисовый с овощами
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде (Духовка)
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.

Новые рецепты

Салат из консервированного болгарского перца с маслинами  Салат из болгарского перца и соленых огурцов  Салат из маринованного болгарского перца и овощей  Маринованный болгарский перец под яблочным соусом  Салат из маринованного болгарского перца и корейской моркови  Соленые огурцы, фаршированные тертым хреном  Соленые огурцы, фаршированные грибами  Малосольные огурцы, фаршированные брынзой  Соленые огурцы, фаршированные зеленью  Соленые огурцы, фаршированные морковью и чесноком