Винегрет с мойвой пряного посола
Способ приготовления
Отварную свеклу и очищенные яблоки нарезать соломкой или натереть на терке,
смешать с рубленым чесноком и заправить майонезом. На горку винегрета выложить кусочки очищенной мякоти мойвы.
Оставить отзыв
Совет еще
У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.