Винегрет с сельдью (2)

Ингредиенты

Сельдь соленая 1 шт. Картофель 5 шт. Свекла 2 шт. Морковь 2 шт. Огурцы соленые или маринованные 2 шт. Яйцо 1 шт. Майонез 1/2 стак.

Способ приготовления

Соленую сельдь вымочить в молоке 6 ч. Слабосоленую подержать в холодной воде 30-40 мин, после чего очистить от кожи и костей. Отваренные в кожуре свеклу, морковь и картофель очистить и нарезать ломтиками (неплохо не варить, а запечь в духовке). Нарезать очищенные от кожицы огурцы. Заправить майонезом, уксусом, сахаром и солью, осторожно перемешать, выложить в салатник и украсить кусочками сельди, дольками сваренного вкрутую яйца, листовым салатом.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Сырно-рисовые пирожки
Сырно-рисовые пирожки
Рыба, приготовленная в свч (СВЧ)
Рыба, приготовленная в свч

Совет еще

Пятна от молока на шерстяных материях удаляют смесью из 3 ст. ложек нашатырного спирта, такого же количества денатурата и 1 ст. ложки соли.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке