Салат "Каприз" (2)
Ингредиенты
- 200 гр. отварной говядины или вареной колбасы,
- 2 луковицы,
- 1-2 свежих помидора,
- 1-2 свежих огурца,
- соевый соус.
Способ приготовления
Помидоры и огурцы нарезаем небольшими ломтиками и перекладываем в глубокий салатник. Затем нарезаем полукольцами лук, а говядину или колбасу нарезаем соломкой. В сковороде на раскаленном рафинированном масле обжариваем лук и мясо до золотистой корочки. Поджаренное мясо перекладываем в салатник с помидорами и огурцами, добавляем соль, черный перец, соевый соус по вкусу и мелко резанную петрушку. Все перемешиваем и подаем на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)