Суп с креветками и овощами (Китайская кухня)
Ингредиенты
500 мл бульона, 60 г креветок, 50 г свежих огурцов, 10 г свежего имбиря, 1/4 чайной ложки глютамата натрия, 1 чайная ложка соевого соуса, 1 чайная ложка водки, соль.
Кухня Китайская кухня
Способ приготовления
Креветки очистить от панциря, промыть, ошпарить кипятком. Свежие огурцы нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные креветки залить бульоном, добавить специи и довести до кипения. Снять пену и варить еще 5-10 мин. В самом конце добавить нарезанные огурцы и снять с огня.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо само по себе содержит высокий процент разных солей, поэтому не всегда нуждается в дополнительном подсаливании. Особенно блюда, приготовленные на открытом огне. Чаще всего, добавленных к мясу пряностей, достаточно, чтобы подчеркнуть его вкус.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)