Галушки рыбные в бульоне

Ингредиенты

Форель (филе) 400 гр. Репчатый лук 1 гол. Рис вареный 1 ст.л. Лавровый лист 1 шт. Рыбный бульон 1,5 л. Зелень укропа   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Филе пропустите через мясорубку, добавьте лук и еще раз пропустите, затем посолите, поперчите, положите рис и перемешайте. Сформуйте из полученной массы шарики величиной с грецкий орех и припустите их до готовности в малом количестве бульона с добавлением соли и специй.

При подаче положите в глубокую тарелку 5-6 галушек, залейте бульоном и посыпьте рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Баклажаны жареные с чесноком и зеленью
Баклажаны жареные с чесноком и зеленью
Яичница с ветчиной и помидорами
Яичница с ветчиной и помидорами

Совет еще

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в подсоленном молоке — они станут как свежие.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)