Яичница с ветчиной и помидорами
Способ приготовления
Ветчину нарезать на ломтики, смазать горчицей и слегка обжарить на сковороде.
Отдельно обжарить шинкованный лук и дольки помидоров.
На каждый ломтик ветчины положить по обжаренной дольке помидоров, между ломтиками уложить лук.
Выпустить на сковороду яйца и жарить до тех пор, пока белок не приобретет молочно-белую окраску.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.