Салат пикантный с грибами
Ингредиенты
корень сельдерея - 1 шт. небольшого размера (около 100 г);
ветчина - 100 г;
маринованные грибы - 100 г;
яблоко - 1 шт.;
свекла - 1/3 небольшого корнеплода (около 30 г);
картофель - 1 небольшой клубень;
майонез - 4 ст.л.;
масло растительное - 4 ст.л.;
столовая горчица - 2 ст.л.;
уксус - 2-3 ст.л.;
зелень, соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Зелень сельдерея промыть, измельчить, корень сельдерея натереть на крупной терке. Приготовить заправку, смешав горчицу, уксус, растительное масло, тщательно ее взбить, залить подготовленный сельдерей и все оставить в холодном месте на 1-2 часа. Затем добавить мелко нарезанные ветчину, ломтики маринованных грибов, очищенные от кожицы и семян яблоки, перец, соль и все перемешать. Готовый салат залить майонезом, украсить зеленью, нарезанными вареным картофелем и свеклой.
Оставить отзыв
Совет еще
После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)