Сельдь с овощами (Еврейская кухня)

Ингредиенты

Сельдь 800 гр. Свекла 200 гр. Морковь 200 гр. яблоки 400 гр. Картофель 500 гр. Лук 300 гр. Чеснок 1 гол. Майонез   по вкусу

Способ приготовления

Натереть на мелкой терке сырые (или на крупной терке - вареные) морковь и свеклу, нарезать тонкими пластинками кислые яблоки, приготовить картофельное пюре со сливочным маслом, мелко нарезать репчатый лук и чеснок. Вымоченную сельдь нарезать мелкими кусочками. На плоское блюдо уложить слой картофельного пюре, затем слоями сельдь, свеклу, морковь, яблоки. Снова повторить порядок, завершив слоями лука, моркови и наконец покрыть слоем картофельного пюре. Все это залить майонезом. Поставить на пару часов в холодное место.

Похожие рецепты

    Оставить отзыв

    "Харисса"
    "Харисса"
    Торт Эскимо
    Торт Эскимо

    Совет еще

    Посуда для варки варенья должна быть широкой. Варите не больше 2 кг ягод одновременно.

    Новые рецепты

    Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке