Свиная отбивная по-кубински

Способ приготовления

Из панировочных сухарей, рубленного чеснока, рубленной зелени петрушки, соли, перца и растительного масла приготовить однородную массу и втереть ее при помощи ручки ложки в свиные отбивные. Эти отбивные пожарить на небольшом огне в сильно разогретом растительном масле.

Подать на разогретом блюде с тушеными в масле стручками перца.

Оставить отзыв