Макароны по-флотски

Способ приготовления

Из куска мяса приличных размеров варится бульон. Подается на первое.

Мясо вынимается, чистится от жил и костей и пропускается через мясорубку. Если любите лук - его стоит мелко порезать, если его любите только вы, но не терпит человек, которого вы собираетесь этим блюдом кормить, его (лук) стоит тоже прокрутить через мясорубку.

Лук с мясом слегка обжарить.

Отварить макароны, мелко из поломав.

Смешать мясо с макаронами, поперчить и обжарить не несильном огне до появления первых признаков румяности.

Оставить отзыв