Картофельный суп (1) (Индийская кухня) (Вегетарианская кухня)

Вегетарианская кухня

Ингредиенты

Вода 800 гр. Картофель большой 4 шт. Масло 3 ст.л. Репчатый лук 2 шт. Морковь 2 шт. Кетчуп 3 ст.л. Соль 1/2 ч. л. Молотый черный перец 1/4 ч. л. сыр тертый 3 ч. л.

Способ приготовления

Картофель нужно сварить и пропустить сквозь сито, либо сделать пюре, постепенно развести его кипятком. Растопить масло и обжарить лук и морковь до образования коричневой корочки, соединить с супом (пюре). Добавить кетчуп, соль, перец и снова проварить 5-10 минут.

Перед подачей посыпать суп тертым сыром.

Оставить отзыв

Шашлык из свинины
Шашлык из свинины
Запеканка "Южная" (Духовка)
Запеканка "Южная"

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке