Курица в тесте
Ингредиенты
Тесто: 200 гр. муки,
1 ст. ложка топленого масла,
1 стакан воды,
1 ч. ложка сахарного песка,
1/3 ч. ложки соли.
Способ приготовления
Курицу сварить, нарезать на порции. Каждую порцию, взяв на вилку, обмакнуть в тесто и опустить в кипящий жир. Вынимать как только зарумянится. Подавать с рисом.
Оставить отзыв
Совет еще
При жарке мясо кладут в хорошо разогретый жир.