Запеканка творожная "Монмартр"
Ингредиенты
для теста:
1,5 стакана муки самовсходящей
50 г. сливочного масла 4 ложки жирного творога соль по вкусу
для начинки:
3 баночки жирного творога (750 г)
1 крупная мелко нарезанная луковица
4 яйца
2 ложки простой муки
5 стеблей мелко нарезанного зеленого лука
соль и черный перец по вкусу
растительное масло для смазывания противня
прямоугольный противень размером 30х10 см или
неглубокий и небольшой
прямоугольный алюминиевый
противень
Способ приготовления
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Кладем все продукты для теста в большую миску и замешиваем однородное тесто.
3. В другую посуду кладем все продукты для начинки и мешаем все до получения однородной массы.
4. Смазываем противень и выкладываем дно и стенки тестом. На тесто кладем подготовленную начинку и выравниваем верх.
5. Запекаем 45 - 50 минут или до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)