Уха с белым вином по-венгерски

Ингредиенты

Рыба 200 гр. вино белое натуральное 60 гр. Репчатый лук 20 гр. Морковь 30 гр. Корень петрушки 15 гр. Зеленый перец сладкий 30 гр. Помидоры 30 гр. Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Репчатый лук, морковь, корень петрушки, сладкий зеленый перец и помидоры нарезать кружочками, посолить, посыпать красным молотым перцем, залить водой и варить 15-20 минут. Очищенное и нарезанное крупными кусками филе рыбы без кожи и костей посолить, залить в отдельной посуде вином на 15-20 минут. В отвар с овощами положить куски рыбы и варить до готовности.

Оставить отзыв

Картофельный рулет с овощной начинкой

Пышки "Мария" (Духовка)

Совет еще

Рыбу можно освежить, натерев салициловой кислотой. После этого её нужно тщательно промыть проточной водой.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)