Куриные окорочка а-ля Тоскана

Ингредиенты

  • 2 ст.л. ложки подсолнечного масла
  • 1 луковица среднего размера
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мп красного вина
  • 500 г. протертых помидоров
  • 100 г. консервированных маслин (без косточек),
  • свежий шалфей

Способ приготовления

Лук нарезать тонкими полукольцами. Чеснок очистить и пропустить через чесночницу. К окорочкам добавить лук и чеснок и быстро обжарить. Положить протертые помидоры. Накрыть сковороду крышкой и тушить около 15 мин. Незадолго до готовности добавить маслины и измельченный шалфей. Украсить целыми листиками шалфея. Ни в коем случае не солить ни птицу, ни соус, так как помидоры и маслины достаточно остры сами по себе.

В одной порции 310 ккал

Оставить отзыв

Жута (Восточная кухня)
Жута
Яблоко "В платочке" (Духовка)
Яблоко "В платочке"

Совет еще

Хорошо отпугивает моль запах цветов и листьев жасмина.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)