Фасоль с уксусом и чесноком

Ингредиенты

фасоль стручковая 230 гр. 3% уксус 30 гр. Чеснок 2 гр. Зелень 10 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенные стручки фасоли нарезают соломкой, отваривают в подсоленной воде, откидывают на сито и охлаждают. При подаче посыпают зеленью. Отдельно подают толченый чеснок и уксус. Так же можно приготовить шпинат.

Оставить отзыв

Мясо (по весеннему)

Нежная запеканка из куриного филе

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.

Новые рецепты