Свеклу испечь или отварить, очистить от кожуры, нарезать небольшими пластинками. Хрен измельчить на терке и заправить раствором лимонной кислоты, солью, сахаром. Свеклу положить на тарелку и залить хреном.
Свекла, Растительное масло, Уксус, Корень хрена, Соль, Перец молотый
Свекла, Уксус, Корень хрена, Лавровый лист, Перец горошком
Корень хрена, Сахар, Свекла, Уксус, яблоки