Картофель отварной со шкварками

Способ приготовления

Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить, картофель обсушить. Шпик нарезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде вместе с нашинкованным луком и полученными шкварками заправить отварной картофель.

Оставить отзыв

Совет еще

Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.