Картофель, тушеный с бараниной

Ингредиенты

Картофель 10 Баранина 600 гр. Морковь 1 Луковица 1 Томат-пюре 1 ст.л. жир свиной 4 ст.л. перец Соль Зелень укропа

Способ приготовления

Продукты для рецепта

Картофель и морковь очистить, промыть, нарезать кубиками и обжарить.

обжаренный картофель с морковью по рецепту

Отдельно обжарить с луком нарезанную на куски баранину.

баранина обжаренная с луком по рецепту

Все смешать, положить в кастрюлю (или глиняные горшочки), добавить немного бульона или воды, томат-пюре (или помидоры 2шт.), соль, специи, накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку. Тушить до готовности всех продуктов.

баранина тушеная по рецепту

Перед подачей посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Салат по-кански

Картофельные котлетки

Совет еще

Чтобы сырая птица быстрее сварилась, натрите её снаружи и изнутри лимоном или выдержите 2—3 ч в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке