Перец с лисичками
Способ приготовления
Лук мелко нарезать, обжарить со шпиком, затем соединить с лисичками, очищенными, нарезанными дольками помидорами и нашинкованными стручками перца, очищенного от семян. Все перемешать, посолить и потушить в духовке. Готовое блюдо обильно посыпать рубленой зеленью петрушки.