Брюква, фаршированная грибами

Ингредиенты

Брюква 1 кг. Грибы 300 гр. Сливочное масло 3 ст.л. Репчатый лук 2 головки Сметана 1 стакан Соль

Способ приготовления

Брюкву испечь, срезая с нее кожицу, вынуть из сердцевины мякоть. Грибы промыть, порубить, обжарить в масле, смешать с рубленной мякотью брюквы и обжаренным луком, посолить. Полученной массой нафаршировать брюкву, уложить ее в сотейник, залить маслом и поставить тушить в горячую духовку на 30 мин, накрыв сотейник крышкой. После этого брюкву залить сметаной и запечь до образования румяной корочки.

Оставить отзыв

Суп-крем из овощей с апельсиновым соком

Шашлык из индейки в томатном соке

Совет еще

Чтобы печеные яблоки не растрескивались и не прилипали к сковороде, их в нескольких местах накалывают, а на сковороду наливают немного воды.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке