Голубцы из творога в виноградных листьях
Способ приготовления
Творог, яйцо, зелень, перец и обжаренный на растительном масле лук перемешиваются. Затем творожная начинка заворачивается в маринованные виноградные листья. Голубцы выкладывают на дно кастрюли, добавляется немного воды и маленький кусочек сливочного масла. Все это тушится на медленном огне до размягчения листьев и творога.
Оставить отзыв
Совет еще
Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.