Огурцы малосольные
Способ приготовления
Отобрать мелкие огурцы с зеленой кожицей, упругие и плотные, тщательно промыть, срезать кончики. Подготовленные огурцы положить в стеклянную банку, переслоив ветками укропа с зонтиками, листьями корня хрена и дольками чеснока, залить доверху соленым горячим раствором. Через сутки огурцы готовы к употреблению.