Салат "Арабский"
Способ приготовления
Апельсины очистить и нарезать кружками. Лук нарезать кольцами, переложить в дуршлаг, обдать кипятком, остудить. Лук соединить с апельсинами, добавить оливки, растительное масло, соль, перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.