Груша натуральная в собственном соку
Ингредиенты
Время приготовления: 15 минут.
Способ приготовления
Зрелые и твердые груши очистить от кожицы, нарезать дольками и плотно уложить в банки по плечики. В каждую банку положить сахар и лимонную кислоту (из расчета 2 ст. ложки сахара и 4 г. лимонной кислоты на литровую банку).
Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки -15 мин. литровые - 20-25, двухлитровые - 25-40 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.
Новые рецепты
Закуска из моченых яблок и пражской ветчины
Закуска из моченых яблок и лука
Винегрет с солеными грибами и редькой
Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и копченой ветчиной
Шляпки шампиньонов, фаршированные копченой курицей
Шляпки шампиньонов, фаршированные маринованным луком Шампиньоны, лук маринованный, Майонез, Зелень петрушки, перец, Соль
Салат из маринованных вешенок и зеленого горошка
Салат из маринованных вешенок и белокочанной капусты
Маринованные шампиньоны с редькой
Закуска из соленых грибов