Голубцы "Монастырские" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Способ приготовления

Отварить капусту в подсоленной воде в течение 20 минут. Аккуратно снять листья, не повредив их. Отварить до полуготовности рис. Крупную морковь натереть на терке и мелко порезать помидоры. Обжарить грибы, смешать с рисом, морковью, помидорами. Посолить, поперчить, в центр каждого листа капусты положить по ст. ложке фарша. Сложить голубцы так, чтобы они не разворачивались. В утятницу добавить немного томатной пасты и растительное масло. Запекать в духовке.

Оставить отзыв

Щавелевый суп (2)

Щавелевый суп (2)

Совет еще

При замешивании теста нужно молоко или воду вливать понемногу, тонкой струйкой, одновременно помешивая. Тогда тесто будет без комков.