Охотничьи зразы

Ингредиенты

Для фарша
сосиски 80 гр. Грудинка копченая 60 гр. Сушеные грибы 20 гр. Лук 60 гр. Топленое сало 40 гр. Соус 300 гр. Специи   по вкусу
Говядина 600 гр.

Способ приготовления

Мясо пропустить через мясорубку, + соль, перец, слепить лепешки, их нафаршировать и жарить.

Для фарша сосиски нарезать, грибы отварить, + грудинка,+ пассерованный лук. Подают с соусом.

Гарнир: картофель жареный.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Рулет из фасоли
Рулет из фасоли
Морковный рулет с яблоками (Духовка)
Морковный рулет с яблоками

Совет еще

Надрезанные луковицы не высыхают, если их хранить в тарелочке с солью надрезанной частью вниз.

Новые рецепты

Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей  Салат из копченой курицы, малосольных огурцов и замороженной цветной капусты  Салат из копченой курицы, консервированных ананасов и корейской моркови  Паштет из говяжьей печени и ветчины с маринованными маслятами  Студень из куриных потрохов и маринованных овощей  Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока  Салат из тушенки и редьки дайкон  Салат из копченой индейки и маринованных овощей  Салат из мяса гуся и маринованных овощей  Салат из мяса курицы, картофеля и маринованных огурцов