Струдель с орехами
Ингредиенты
Для начинки берут 1.5 стакана орехов, 0.5 стакана молотых сухарей, 3/4-1 стакан меда.
Время приготовления: 30 минут.
Способ приготовления
Готовое тесто складывают в два слоя, промазав их маслом. На тесто помещают начинку, разравнивают ровным слоем и свертывают в виде рулета, кладут на противень швом вниз, смазывают взбитыми яйцами, посыпают мелкоизмельченными орехами, делают косые надрезы до половины струделя на расстоянии 5-6 см один от другого (чтобы лучше пропекался) и выпекают 30 мин. Посыпают сахарной пудрой.
Струдель можно готовить с повидлом, творогом, яблоками, вареньем.