Картофель молодой с грибами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 800 гр. Свежие грибы 300 гр. Репчатый лук 200 гр. Растительное масло 100 мл. Яйцо 3 шт. Сметана 100 мл. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Очистить молодой картофель, нарезать соломкой и припустить с растительным маслом и водой. Отдельно спассеровать лук с грибами, добавить по вкусу соль, перец и мелко нарезанную зелень петрушки. В смазанный маслом сотейник выложить, чередуя, картофель и грибы, залить взбитыми со сметаной яйцами и поставить в горячую духовку на 30 минут. Подавать в горячем виде как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Оставить отзыв

Брокколи в сырном соусе
Брокколи в сырном соусе
Говядина с баклажанами и помидорами (Духовка)
Говядина с баклажанами и помидорами

Совет еще

Капусту в борщ можно закладывать вместе с картошкой, если она зимняя. Главное, чтобы капуста не переварилась, иначе борщ приобретет неприятный запах.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке