Постный борщ с маринованной зеленью

Ингредиенты

  • 1,5 л свекольного отвара, 
  • 200 г белокочанной капусты, 
  • 2 клубня картофеля, 
  • 50 г маринованного щавеля, 
  • 20 г маринованной зелени петрушки и укропа, 
  • 30 г томатной пасты, 
  • 50 г майонеза, 
  • соль.

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Капусту вымыть и нашинковать. Отвар довести до кипения, добавить картофель и капусту, посолить, варить в течение 10 минут, положить томатную пасту, щавель, зелень, варить до готовности. Борщ разлить по тарелкам, заправить майонезом.

Оставить отзыв

Борщ из индейки
Борщ из индейки
Мусс из хурмы
Мусс из хурмы

Совет еще

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

Новые рецепты

Фруктовый торт-салат  Торт из мороженого с хурмой  Торт-колбаска  Торт творожный "Лентяй"  Торт с ягодами и сливочно-винным кремом  Торт-желе "Цыцка"  Торт из печенья (3)  Торт "Птичье молоко" (9)  Торт из йогурта  Торт "Лакомство вождя" Бананы, Мука, Яйцо, Мед, ананасы, Виноград, киви, Клубника (Духовка)