Постные щи из квашеной капусты с репой
Способ приготовления
Репу и картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Бульон довести до кипения, добавить репу, картофель и капусту, посолить, варить в течение 10 минут, добавить томатную пасту, варить до готовности.
Щи разлить по тарелкам, заправить сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно положить мясо в молоко за час до начала готовки, а затем смазать толченым чесноком.