Мясо вымыть и нарезать кусками толщиной 1—2 см. Натереть перцем и солью. Сковороду сильно разогреть до появления белого налета и положить на нее куски мяса. Жарить 1 мин с каждой стороны. Подать с острым соусом.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.