Чеснок нарезать брусочками, нашпиговать грудинку. Натереть смесью соли и перца. Выложить в форму для запекания. Запекать в разогретой до 190—200 °С духовке под крышкой 40—60 минут, снять крышку, полить выделившимся соком и запекать еще 20—30 минут до красивого цвета.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.