Котлеты из минтая

Ингредиенты

филе минтая 1 кг. Репчатый лук 2 гол. Чеснок 2 зубч. Мука 1 ст.л. Манная крупа 2-3 ст.л. Сахар 1/2 ч. л. Соль 1 ч. л. Молотый черный перец 1/3 ч. л. Укроп сушеный 1/3 ч. л. Растительное масло   по вкусу Панировочные сухари   по вкусу

Способ приготовления

Рыбу, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить муку, манную крупу, соль, сахар, перец, укроп, тщательно перемешать, оставить на 20—30 минут. Из массы сформовать котлеты, запанировать в сухарях, обжарить с двух сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Салат с курицей (2)
Салат с курицей (2)
Яичница с помидорами
Яичница с помидорами

Совет еще

Ягоды и фрукты с твердой кожицей (крыжовник, груши, сливы), чтобы лучше впитался сироп, накалывают острой деревянной (из твердых пород дерева) палочкой.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)