Шампиньоны жареные

Ингредиенты

Шампиньоны 8 шт. Сливочное масло 1 ст.л. Сливки 2 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Соль по вкусу Молотый черный перец 1/4 ч. л. Зелень петрушки или укропа по вкусу

Способ приготовления

Шампиньоны промыть, отрезать ножки, шляпки очистить от пленок. Крупные шляпки можно порезать на кусочки. Грибы обжарить в масле на сильном огне, приправить солью и перцем, добавить мелко нарезанную зелень.

Когда шляпки станут мягкими, влить сливки (или сметану) и прокипятить, сбрызнув лимонным соком.

Грибы можно подавать с отварным или жареным картофелем, рисом.

Шампиньоны жареные

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставить отзыв

Страсбургский творожный пирог

Окорочка «Пикантные» (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)

Совет еще

Новые рецепты