Говядина в пикантном соусе
Ингредиенты
- 400 г. мякоти говядины тонкими ломтиками,
- 50 г. сливочного масла или маргарина,
- мука, сок лимона,
- мелко нарезанная зелень петрушки, соль
Способ приготовления
На сковороде распустить масло или маргарин, уложить слой ломтиков мяса, слегка посыпать их мукой, обжарить с двух сторон на сильном огне, посолить, полить соком лимона, посыпать зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.