Пудинг из тыквы

Ингредиенты

- тыква - 0.6-1кг
- толченые сухари
- сахар - 1/4 стакана
- корица - 1/4 ч. л.
- яйцо (желток) - 5 шт.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- яйцо (белок) - 5 шт.

Способ приготовления

Измельчить среднюю тыкву сварить, протереть на сите. Всыпать в тыквенную массу толчёный сухарь, сахар, ложку корицы, остудить.

Затем вбить 5 желтков, положить 1 ложку сливочного масла, размешать. Добавить в массу пену из 5 белков, перемешать, сложить в форму, поставить в печь на 30 мин.

Оставить отзыв

Груши "Ришелье" (Духовка)
Груши "Ришелье"
Салат с черемшой и огурцами
Салат с черемшой и огурцами

Совет еще

Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.

Новые рецепты

Котлеты с морковью  Котлеты с шампиньонами  (Сковородка) Котлеты с укропом  (Сковородка) Котлеты с авокадо  Котлеты "Праздничные"  Котлеты с овощами (2)  Котлеты "Виктория"  (Фритюрница) Паровые котлеты с рисом  (Пароварка) Паровые котлеты с кабачками  (Пароварка) Паровые котлеты с гречневой крупой  (Пароварка)