Котлеты "Виктория" (Фритюрница)

Фритюрница

Ингредиенты

250 г говяжьего филе
250 г квашеной капусты
25 г репчатого лука
6 яиц
2 ст. ложки молотых сухарей
соль
молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Мясо пропустить через мясорубку. В фарш добавить мелко нарезанные и пассерованные квашеную капусту, репчатый лук, ввести 5 яиц, соль и перец.
Сформовать котлеты, обмакнуть их в смесь молотых сухарей с оставшимся яйцом и жарить во фритюрнице в течение 7-8 минут при 180°С.
Подавать с картофельным пюре и зеленью. Отдельно подать томатный соус.

Оставить отзыв

Салат с фунчозой, свининой и корейской морковью

Свинина, тушенная в пиве (Чешская кухня)

Совет еще

Для работы в труднодоступных местах автомобиля приспособьте маленькую лампочку на запястье руки. Проводок можно сунуть в рукав, а батарейки положить в карман.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке